Vocab: Diet & Nutrition

🎯

TL;DR 🦄

🥦 영양 = nutrition — what food provides; 건강식 = healthy meal — what you choose to eat

🌈 골고루 = in balanced variety (not the same as "a lot") — the adverb that separates mindful eating from overeating

⚖️ 섭취하다 = to consume/take in (formal); 균형 있게 = in a balanced way — together they power any Korean health conversation

🔊

🎧 Iru Helper Note — Head to the Korean Helper Widgets and hear today's vocabulary at natural speed. 균형 있게 섭취하다 is a powerful phrase worth hearing spoken in full. 🥗

🌈 The Big Picture

Korean nutrition language is precise in a way that sounds natural in real conversations, health articles, and lifestyle content. You don't just "eat well" — you eat 골고루, 균형 있게, and 섭취하다 the right 영양. And the meal itself? 건강식.

These five words power everything from casual talk about diet habits to writing about healthy living. Together they give you the vocabulary to explain not just what you eat, but how and why — which is exactly what intermediate Korean requires.

🎨 The Core Diet & Nutrition Family

1. 영양 — nutrition, nutrients 🥦

What food provides to the body. 영양이 풍부하다 = nutritious. 영양이 부족하다 = lacking nutrition. 영양을 섭취하다 = to take in nutrients. 영양 상태 = nutritional condition.

2. 골고루 — evenly, in balanced variety 🌈

An adverb meaning all categories are represented without imbalance. 음식을 골고루 먹다 = to eat a variety of foods. ⚠️ 골고루 ≠ 많이 — it's about variety, not quantity. 편식하지 말고 골고루 먹어요 = don't be picky, eat a variety.

3. 섭취하다 — to consume, take in (formal) 💊

More formal than 먹다. Natural with nutrients, water, protein, vitamins, sugar. 단백질을 섭취하다 = to consume protein. 물을 충분히 섭취하다 = to drink enough water. For casual meals, 먹다 is usually more natural.

4. 균형 있게 — in a balanced way ⚖️

The adverb phrase for balance across categories. 균형 있게 식사하다 = to eat balanced meals. 균형 있게 섭취하다 = to consume in balance. Pattern: N을/를 균형 있게 V.

5. 건강식 — healthy meal, health-conscious food 🥗

Not necessarily diet food — simply food prepared with health in mind. 건강식을 준비하다 = to prepare a healthy meal. 건강식 위주로 먹다 = to eat mainly healthy food. ⚠️ Even 건강식 can be overeaten — 건강식이라도 과식하면 안 돼요.

🛠️ How They Work in a Sentence

영양을 골고루 섭취하려고 채소와 단백질을 함께 먹어요.

I try to consume nutrition evenly by eating vegetables and protein together. 🥦

— 골고루 + 섭취하다; -려고 = in order to/trying to

균형 있게 식사하면 건강을 유지하는 데 도움이 돼요.

Eating balanced meals helps with maintaining health. ⚖️

— 균형 있게 + 식사하다; -는 데 도움이 되다 = to be helpful with

요즘 점심으로 건강식을 먹으려고 노력해요.

These days I'm making an effort to eat healthy meals for lunch. 🥗

— 건강식 + 먹다; -려고 노력하다 = to make an effort to

🧩 General Formation Rule

영양 → noun: 영양이 / 영양을 / 영양이 풍부하다 / 영양 상태

골고루 → adverb: always before verbs — 골고루 먹다 / 골고루 섭취하다

섭취하다 → regular 하다: 섭취해요 / 섭취했어요 / 섭취하려면 / 섭취할 것

균형 있게 → adverb phrase: 균형 있게 + verb — 균형 있게 식사하다 / 균형 있게 섭취하다

건강식 → noun: 건강식을 / 건강식으로 / 건강식 위주로

📚 Cross-check note

All vocabulary and collocations cross-checked against korean.go.kr ✅

🪞 Synonym Alert

영양 ≈ 영양소 — 영양소 = specific nutrient (protein, vitamin, etc.); 영양 = nutrition broadly

섭취하다 ≈ 먹다 — 먹다 = everyday eating; 섭취하다 = formal/health context consuming

골고루 ≈ 다양하게 — 다양하게 = in various ways; 골고루 = in balanced variety (no category neglected)

건강식 ≈ 식단 — 식단 = diet/meal plan (what you plan to eat); 건강식 = healthy meal (what you eat)

⚠️ Pitfalls to Dodge

❌ 점심을 섭취했어요 → ✅ 점심을 먹었어요 — 섭취하다 is for nutrients, water, protein, vitamins; not for casual meal sentences.

❌ 골고루 많이 먹어요 (treating 골고루 as "a lot") → ✅ 골고루 먹어요 — 골고루 is about variety, not quantity.

❌ 건강식이라서 당연히 좋아요 → ✅ 건강식이라도 과식하면 안 돼요 — even healthy food can be problematic in excess.

❌ 목표를 균형 있게 달성하다 (wrong collocate) → ✅ 균형 있게 식사하다 / 균형 있게 섭취하다 — 균형 있게 is most natural with eating/consuming verbs.

균형 있게 먹고, 골고루 섭취하면 — 건강은 자연스럽게 따라와요! 🥗💪

Try this exercise

Instructions: Fill in each blank with the correct word or form.

1. 채소, 과일, 단백질을 ＿＿＿＿ 먹어야 해요.

You should eat vegetables, fruit, and protein in a balanced variety. 🌈

Answer

골고루 → 골고루 먹어야 해요. 골고루 = variety, not "a lot."

2. 물을 하루에 여덟 잔 충분히 ＿＿＿＿해야 해요.

You need to consume enough water — eight glasses a day. 💧

Answer

섭취 → 섭취해야 해요. 물을 섭취하다 = consume water (formal).

3. 이 채소는 ＿＿＿＿이 풍부해서 건강에 좋아요.

This vegetable is good for health because it's rich in nutrition. 🥦

Answer

영양 → 영양이 풍부하다 = to be nutritious.

4. 점심은 되도록 ＿＿＿＿을 먹으려고 해요.

I try to eat a healthy meal for lunch whenever possible. 🥗

Answer

건강식 → 건강식을 먹다. 되도록 = whenever possible.

5. 탄수화물과 단백질을 ＿＿＿＿ 섭취해야 해요.

You need to consume carbohydrates and protein in a balanced way. ⚖️

Answer

균형 있게 → 균형 있게 섭취해야 해요. Adverb phrase before verb.

6. 비타민을 매일 ＿＿＿＿하는 것이 좋아요.

It's good to consume vitamins every day. 💊

Answer

섭취 → 섭취하는 것이 좋아요. 비타민을 섭취하다 = formal health context.

7. 아침을 거르면 필요한 ＿＿＿＿을 충분히 얻기 어려워요.

If you skip breakfast it's hard to get enough nutrition. 🌅

Answer

영양 → 영양을 충분히 얻다. 아침을 거르다 = to skip breakfast.

8. 편식하지 말고 여러 가지 음식을 ＿＿＿＿ 먹어요.

Don't be picky — eat many kinds of food in a balanced variety. 🌈

Answer

골고루 → 골고루 먹어요. 편식하다 = to eat only certain foods/be picky.

9. ＿＿＿＿이라도 너무 많이 먹으면 건강에 좋지 않아요.

Even healthy food is not good for your health if you eat too much. 🥗

Answer

건강식 → 건강식이라도. -이라도 = even if it is. ⚠️ Even 건강식 can be overeaten.

10. ＿＿＿＿ 식사하면 건강을 유지할 수 있어요.

If you eat balanced meals you can maintain your health. ⚖️

Answer

균형 있게 → 균형 있게 식사하면. 건강을 유지하다 = to maintain health.

📚

Vocabulary Box

영양 → nutrition

영양이 풍부하다 → nutritious

영양이 부족하다 → lacking nutrition

골고루 → in balanced variety

편식하다 → to eat only certain foods

섭취하다 → to consume (formal)

균형 있게 → in a balanced way

건강식 → healthy meal

건강을 유지하다 → to maintain health

과식하다 → to overeat

아침을 거르다 → to skip breakfast

식단 → diet/meal plan

Memory tips 💡

골고루 = like a rainbow — every colour present

섭취 = 攝取 = to take in (formal)

건강식 ≠ diet food; just health-conscious food

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🎯 Practice Hub — Vocab: Diet & Nutrition

건강한 식습관 시작! 🥗 This Practice Hub drills all five words — 영양, 골고루, 섭취하다, 균형 있게, 건강식 — across five themed exercises covering real Korean conversations about eating habits and nutrition. By the end you'll sound like someone who actually thinks about what they eat. 🥦

🔊 Audio reminder: Use the Korean Helper Widgets to hear any sentence.

📝 Instructions: Fill in each blank with the correct word or form.

Exercise 1 — Nutrition & Food 🥦

A. 이 음식은 ＿＿＿＿이 정말 풍부해요.

This food is really rich in nutrition. 🥦

Answer

영양 → 영양이 풍부해요.

B. 성장기 아이들은 충분한 ＿＿＿＿이 필요해요.

Growing children need sufficient nutrition. 🧒

Answer

영양 → 충분한 영양이 필요해요.

C. 채소와 고기를 ＿＿＿＿ 먹어야 해요.

You should eat vegetables and meat in a balanced variety. 🌈

Answer

골고루 → 골고루 먹어야 해요.

D. 단백질을 하루에 충분히 ＿＿＿＿하세요.

Please consume enough protein per day. 💪

Answer

섭취 → 섭취하세요. 단백질을 섭취하다 = formal health context.

E. 오늘 점심은 ＿＿＿＿으로 준비했어요.

I prepared today's lunch as a healthy meal. 🥗

Answer

건강식 → 건강식으로 준비했어요.

F. 탄수화물, 단백질, 지방을 ＿＿＿＿ 섭취해야 해요.

You need to consume carbohydrates, protein, and fat in a balanced way. ⚖️

Answer

균형 있게 → 균형 있게 섭취해야 해요.

G. 편식하지 않고 ＿＿＿＿ 먹는 것이 중요해요.

It's important to eat without being picky and in a balanced variety. 🌈

Answer

골고루 → 골고루 먹는 것이 중요해요.

H. 비타민을 꾸준히 ＿＿＿＿하면 건강에 도움이 돼요.

Consistently consuming vitamins helps your health. 💊

Answer

섭취 → 섭취하면. 비타민을 섭취하다.

I. 식당에 ＿＿＿＿ 메뉴가 많아서 좋아요.

I like this restaurant because it has many healthy meal options. 🥗

Answer

건강식 → 건강식 메뉴가 많아서.

J. ＿＿＿＿이 부족하면 피로가 빨리 쌓여요.

If nutrition is lacking, fatigue accumulates quickly. 🪫

Answer

영양 → 영양이 부족하면. 영양이 부족하다 = lacking nutrition.

📚

Vocabulary Box

영양이 풍부하다 → nutritious

영양이 부족하다 → lacking nutrition

편식하다 → to be picky eater

단백질 → protein

탄수화물 → carbohydrate

비타민 → vitamin

성장기 → growth period

피로가 쌓이다 → fatigue accumulates

Tip 💡 섭취하다 is for health-related consumption: 물 / 비타민 / 단백질 / 영양소 / 당분 / 지방. For casual meals just use 먹다.

Exercise 2 — Healthy Habits 🌿

A. 아침을 거르면 필요한 ＿＿＿＿을 얻기 어려워요.

If you skip breakfast it's hard to get the nutrition you need. 🌅

Answer

영양 → 영양을 얻기 어려워요.

B. 여러 식품군을 ＿＿＿＿ 섭취하는 것이 이상적이에요.

It's ideal to consume various food groups in a balanced way. ⚖️

Answer

균형 있게 → 균형 있게 섭취하는 것이 이상적이에요.

C. 한 가지 음식만 먹지 말고 ＿＿＿＿ 먹어야 해요.

Don't eat only one kind of food — eat a variety. 🌈

Answer

골고루 → 골고루 먹어야 해요.

D. 당분을 너무 많이 ＿＿＿＿하는 것은 건강에 좋지 않아요.

Consuming too much sugar is not good for your health. 🍬

Answer

섭취 → 섭취하는 것은. 당분을 섭취하다 = consume sugar.

E. 운동도 하고 ＿＿＿＿도 먹으면서 체중을 관리해요.

I manage my weight by exercising and eating healthy meals. 🏃

Answer

건강식 → 건강식도 먹으면서.

F. 식단을 ＿＿＿＿ 계획하면 건강을 유지하기 쉬워요.

If you plan your diet in a balanced way it's easier to maintain health. ⚖️

Answer

균형 있게 → 균형 있게 계획하면.

G. 물도 ＿＿＿＿ 한 영양소예요.

Water is also an important nutrient. 💧

Answer

영양 → 물도 영양소예요. (Actually: 영양 = nutrition broadly; 영양소 = specific nutrient. Either works contextually here.)

H. 라면만 먹지 말고 채소도 ＿＿＿＿ 먹어야 해요.

Don't only eat instant noodles — eat vegetables in a balanced variety too. 🌈

Answer

골고루 → 채소도 골고루 먹어야 해요.

I. 이 식당은 신선한 재료로 만든 ＿＿＿＿이 유명해요.

This restaurant is famous for healthy meals made with fresh ingredients. 🥗

Answer

건강식 → 건강식이 유명해요.

J. ＿＿＿＿을 ＿＿＿＿＿＿＿＿해서 건강을 유지해요.

I maintain health by consuming nutrition in a balanced way. 🥦⚖️

Answer

영양 / 균형 있게 / 섭취 → 영양을 균형 있게 섭취해서 건강을 유지해요. Three words. ✅

📚

Vocabulary Box

아침을 거르다 → to skip breakfast

식품군 → food group

이상적이다 → ideal

당분 → sugar

체중을 관리하다 → to manage weight

식단을 계획하다 → to plan a diet

신선한 재료 → fresh ingredients

Tip 💡 균형 있게 + 식사하다/섭취하다/계획하다 — the three most natural verb pairings.

Exercise 3 — Choosing What to Eat 🍽️

A. 오늘 저녁은 뭘 먹을지 ＿＿＿＿ 있어요?

Do you have anything in mind for what to eat for dinner today? 🍽️

Answer

Context question — this doesn't use the 5 words directly, but leads to 건강식 answer.

B. 몸이 피곤할 때는 ＿＿＿＿이 풍부한 음식을 먹어요.

When my body is tired I eat food rich in nutrition. 🪫

Answer

영양 → 영양이 풍부한 음식을 먹어요.

C. 간식도 ＿＿＿＿ 고르면 좋아요.

It's good to choose snacks in a balanced variety too. 🌈

Answer

골고루 → 골고루 고르면 좋아요. 간식 = snack.

D. 이 음료에는 당분이 많이 ＿＿＿＿돼 있어요.

This drink has a lot of sugar in it (consumed/contained). 🥤

Answer

섭취 → 섭취돼 있어요. 당분이 섭취되다 = sugar is consumed/taken in.

E. 다이어트 중에도 ＿＿＿＿으로 드셔야 해요.

Even while dieting you should eat healthy meals. 🥗

Answer

건강식 → 건강식으로 드셔야 해요. 다이어트 중 = while dieting.

F. 한 번에 너무 많이 먹기보다 ＿＿＿＿ 나눠서 먹어요.

Rather than eating too much at once I eat in a balanced, divided way. ⚖️

Answer

균형 있게 → 균형 있게 나눠서 먹어요.

G. 과일은 ＿＿＿＿이 매우 풍부해요.

Fruit is very rich in nutrition. 🍊

Answer

영양 → 영양이 매우 풍부해요.

H. 세끼를 ＿＿＿＿ 먹으면 간식이 줄어요.

If you eat three meals in a balanced variety, snacking decreases. 🌈

Answer

골고루 → 골고루 먹으면 간식이 줄어요.

I. 수분을 충분히 ＿＿＿＿하면 피부에도 좋아요.

Consuming sufficient water is also good for your skin. 💧

Answer

섭취 → 섭취하면. 수분을 섭취하다 = consume moisture/water.

J. ＿＿＿＿이라도 ＿＿＿＿ 먹으면 ＿＿＿＿을 유지할 수 있어요.

Even healthy food, if eaten in a balanced variety, can maintain nutrition. 🥗🌈🥦

Answer

건강식 / 골고루 / 영양 → 건강식이라도 골고루 먹으면 영양을 유지할 수 있어요. ✅

📚

Vocabulary Box

간식 → snack

당분이 많다 → high in sugar

다이어트 중 → while dieting

수분 → moisture, water

피부에 좋다 → good for skin

세끼 → three meals a day

Tip 💡 건강식이라도 과식하면 안 돼요 — always the most important caveat about 건강식.

Exercise 4 — Conjugation Focus 🔧

A. 물을 더 많이 ＿＿＿＿려면 매일 목표를 세우세요.

To consume more water, set a daily goal. 💧

Answer

섭취하 → 섭취하려면. 섭취하다 + -(으)려면 = in order to consume.

B. 영양이 ＿＿＿＿한 음식을 골라요.

I choose food that is rich in nutrition. 🥦

Answer

풍부 → 영양이 풍부한 음식. 풍부하다 modifier = 풍부한.

C. 단백질을 ＿＿＿＿한 양만큼 섭취했어요.

I consumed the balanced amount of protein. ⚖️

Answer

균형 있게 → 균형 있게 섭취했어요.

D. 여러 채소를 ＿＿＿＿ 넣어서 샐러드를 만들었어요.

I made a salad by adding various vegetables in a balanced variety. 🌈

Answer

골고루 → 골고루 넣어서.

E. 오늘 저녁은 ＿＿＿＿으로 먹기로 했어요.

I decided to eat a healthy meal for dinner today. 🥗

Answer

건강식 → 건강식으로 먹기로 했어요. -기로 하다 = to decide to.

F. 영양이 ＿＿＿＿하면 피로가 쉽게 와요.

If nutrition is lacking, fatigue comes easily. 🪫

Answer

부족 → 영양이 부족하면. 부족하다 = to be insufficient.

G. 비타민을 꾸준히 ＿＿＿＿고 있어요.

I'm consistently consuming vitamins. 💊

Answer

섭취하 → 섭취하고 있어요. -고 있다 = ongoing action.

H. 탄수화물, 단백질을 ＿＿＿＿ 먹는 것이 중요해요.

Eating carbohydrates and protein in a balanced way is important. ⚖️

Answer

균형 있게 → 균형 있게 먹는 것이 중요해요.

I. 매일 ＿＿＿＿을 실천하면 건강이 좋아져요.

If you practice healthy eating every day, your health improves. 🥗

Answer

건강식 → 건강식을 실천하면. 실천하다 = to practice/implement.

J. ＿＿＿＿을 ＿＿＿＿ 섭취하고 ＿＿＿＿도 챙겨 먹어요.

I consume nutrition in a balanced way and also make sure to eat healthy meals. 🥦⚖️🥗

Answer

영양 / 균형 있게 / 건강식 → 영양을 균형 있게 섭취하고 건강식도 챙겨 먹어요. ✅

📚

Vocabulary Box

섭취하려면 → in order to consume

영양이 풍부한 → nutritious (modifier)

영양이 부족하면 → if nutrition is lacking

섭취하고 있다 → consuming (ongoing)

실천하다 → to practice, implement

챙겨 먹다 → to make sure to eat

Tip 💡 골고루 and 균형 있게 are both adverbs — they always come before the verb. Never at the end of a sentence.

Exercise 5 — Mixed Mastery + Pitfall Patrol 🛡️

A. ❌ 점심을 섭취했어요 → ✅ 점심을 ＿＿＿＿어요

I ate lunch. 🍱

Answer

먹었 → 점심을 먹었어요. 섭취하다 = for nutrients/health context, not casual meals. ✅

B. ❌ 골고루 많이 먹어요 → ✅ 골고루 ＿＿＿＿어요

I eat in a balanced variety. 🌈

Answer

먹 → 골고루 먹어요. 골고루 = variety, not quantity. ✅

C. ＿＿＿＿을 ＿＿＿＿＿＿＿＿해야 아침을 거르지 않아도 돼요.

If you consume nutrition in a balanced way you don't need to worry about skipping breakfast. 🌅

Answer

영양 / 균형 있게 / 섭취 → 영양을 균형 있게 섭취해야 아침을 거르지 않아도 돼요. ✅

D. ❌ 건강식이라서 당연히 좋아요 → ✅ 건강식이라도 ＿＿＿＿하면 안 돼요

Even healthy food shouldn't be overeaten. 🥗

Answer

과식 → 건강식이라도 과식하면 안 돼요. 과식하다 = to overeat. ✅

E. 탄수화물과 단백질을 ＿＿＿＿ 먹고, 비타민도 ＿＿＿＿하면 ＿＿＿＿을 유지할 수 있어요.

If you eat carbs and protein in a balanced variety and also consume vitamins, you can maintain nutrition. ⚖️💊🥦

Answer

골고루 / 섭취 / 영양 → 골고루 먹고, 비타민도 섭취하면 영양을 유지할 수 있어요. ✅

F. 요즘 ＿＿＿＿으로 식사하면서 건강이 좋아졌어요.

These days my health has improved by eating healthy meals. 🥗

Answer

건강식 → 건강식으로 식사하면서. -으로 = as/with (manner). ✅

G. ＿＿＿＿, ＿＿＿＿, ＿＿＿＿, ＿＿＿＿, ＿＿＿＿ — 이 다섯 단어가 한국어 건강 대화의 핵심이에요.

영양, 골고루, 섭취하다, 균형 있게, 건강식 — these five words are the core of Korean health conversation. 🥗

Answer

영양 / 골고루 / 섭취하다 / 균형 있게 / 건강식 → All five target words in one sentence. ✅

H. 아침을 ＿＿＿＿＿＿＿＿해서 ＿＿＿＿이 부족해졌어요.

I skipped breakfast so nutrition became insufficient. 🌅🥦

Answer

거러서 / 섭취하지 못 / 영양 → 아침을 거러서 섭취하지 못해 영양이 부족해졌어요. ✅

I. ＿＿＿＿으로 바꾸고 여러 가지 채소를 ＿＿＿＿ 먹었더니 ＿＿＿＿이 좋아졌어요.

After switching to healthy meals and eating various vegetables in a balanced variety, my nutrition improved. 🥗🌈🥦

Answer

건강식 / 골고루 / 영양 → 건강식으로 바꾸고 채소를 골고루 먹었더니 영양이 좋아졌어요. ✅

J. ＿＿＿＿을 ＿＿＿＿＿＿＿＿하고 ＿＿＿＿ 먹으면 — 건강한 생활이에요.

Consuming nutrition in a balanced way and eating a healthy variety of foods — that's a healthy lifestyle. 🥦⚖️💊🌈

Answer

영양 / 균형 있게 / 섭취 / 골고루 → 영양을 균형 있게 섭취하고 골고루 먹으면 — 건강한 생활이에요. Four words in one sentence. ✅

📚

Vocabulary Box — Pitfall Recap

❌ 점심을 섭취했어요 → ✅ 점심을 먹었어요

❌ 골고루 많이 먹다 → ✅ 골고루 먹다 (variety ≠ quantity)

❌ 건강식이라서 괜찮다 → ✅ 건강식이라도 과식하면 안 된다

✅ 섭취하다 = nutrients / water / vitamins (formal)

✅ Full sentence: 영양을 균형 있게 섭취하고 골고루 건강식을 먹어요.

Tip 💡 The 5 words together: 영양(을) + 골고루 + 균형 있게 + 섭취하다 + 건강식으로 = the complete Korean health eating description.

🎉 식습관 어휘 마스터! 🥗 Now you can describe your eating habits naturally in Korean — with 영양, 골고루, 섭취하다, 균형 있게, and 건강식 in your toolkit. 균형 있게 먹고, 꾸준히 실천해요! 🥦✨